Marta Szumiata - Gotuj, wiedząc, co robisz!
Jak zrobić marshmallow z grilla? Jakie pianki nadają się na ognisko? Dlaczego pianki stają się chrupiące i brązowe? Jak się je pianki z ogniska? Co to s’mores? Co to marshmallows? Czy pianki można podgrzać w mikrofali?
Gotuj, wiedząc co robisz! Poznaj przepis na pyszne marshmallow z grilla! ????️
Marshmallows z grilla Czytaj więcej »
Jak zrobić wilgotną babkę pomarańczową? Jakie składniki są potrzebne? Z czym ją podawać? Jak ozdobić babkę wielkanocną? Idealna babka na Wielkanoc, którą zrobisz z zaledwie 5 składników w mniej niż kwadrans! Zniknie ze stołu równie szybko.
Gotuj, wiedząc co robisz! Babka pomarańczowa – spróbuj mój sprawdzony, szybki przepis krok po kroku 🍽️
Babka pomarańczowa Czytaj więcej »
Jak zrobić wielkanocny mazurek z migdałami? Co jest potrzebne do mazurka? Jak przygotować kruche ciasto? Czym wypełnić spód? Co to mazurek? Z czego się składa? Skąd pochodzi?
Gotuj, wiedząc co robisz! Poznaj sprawdzony przepis krok po kroku na prosty mazurek migdałowy. Podaję też wersję bezglutenowego mazurka z migdałami.
Mazurek z migdałami Czytaj więcej »
Jak zrobić tiramisu? Co jest potrzebne do zrobienia tego deseru? Czym nasączyć biszkopty? Czy do tiramisu trzeba dodawać jajka? Czy alkohol jest konieczny?
Gotuj, wiedząc co robisz! Poznaj przepis na oryginalne tiramisu, takie, jak robią we Włoszech. Wyrusz w podróż bez wychodzenia z domu ????
Tiramisu – przepis Czytaj więcej »
Jak zrobić prawdziwe włoskie tiramisu? Jakie składniki są niezbędne (i dozwolone) do zrobienia tiramisu? Czy dodaje się alkohol? Jak zrobić puszysty krem? Czy można zrobić tiramisu bez jajek? Co oznacza słowo tiramisu? Kiedy i gdzie powstało? Gdzie, komu i po co serwowano gęsty krem z biszkoptami?
Gotuj, wiedząc, co robisz! Poznaj tradycyjny przepis na oryginalne włoskie tiramisu. Zainspiruj się wariacjami na temat tego deseru z różnych zakątków świata.
Co to dorayaki? Jak zrobić japońskie naleśniki? Jak jeść dorayaki? Czym się różnią japońskie naleśniki od amerykańskich pancakes? Co to mirin?
Gotuj, wiedząc, co robisz! Poznaj przepis na tradycyjny japoński słodki smakołyk – dorayaki. Wyrusz w kulinarną podróż na drugi koniec świata ????.
Dorayaki – japońskie słodycze Czytaj więcej »
Jak zrobić pastę anko? Jak długo gotować fasolę adzuki? Czy trzeba ją moczyć? Jak uniknąć wzdęć po fasoli? Jak jeść anko? Z naleśnikami ‘dorayaki’! Poznaj sprawdzony przepis krok po kroku na japońskie jedzenie.
Pasta z fasoli adzuki 'anko’ – przepis Czytaj więcej »
Jak powstaje czekolada? Co wpływa na jej smak? Jak jest produkowana? Po co fermentuje się ziarna kakaowca? Czy można pominąć proces suszenia albo prażenia? Produkcja czekolady krok po kroku ???? Dlaczego czekolada jest zdrowa? Jakie wartości odżywcze dostarcza? Skąd się bierze gorzkość czekolady? Na czym polega konszowanie czekolady?
Gotuj, wiedząc, co robisz! Dowiedz się wszystkiego o produkcji czekolady ????
Jak zrobić pyszną czekoladę na gorąco? Jakie składniki są niezbędne? Czy można zrobić czekoladę na gorąco z kakao, bez czekolady? Czym się różni gorąca czekolada od kakao? Z czym ją podawać? Gorąca czekolada w wersji wegańskiej – czy to możliwe? Jak dawniej przyrządzano kakaowy napój? Jakie są idealne proporcje na czekoladę na gorąco? Poznaj mój sprawdzony przepis na gorącą czekoladę ????
Gotuj, wiedząc, co robisz! Poznaj sekret idealnej czekolady na gorącą – będzie lepsza niż w najlepszej kawiarni ????
Gorąca czekolada Czytaj więcej »
Jak zrobić pyszną masę makową? Jakie składniki są potrzebne? Jaki mak wybrać: mielony czy niemielony? Niebieski czy biały? Czy trzeba mielić mak? Czym posłodzić masę makową? Czy trzeba dodawać jajka? Masa makowa w wersji wegańskiej? Do czego wykorzystać mak? Poznaj sprawdzony przepis na masę makową krok po kroku!
Gotuj, wiedząc, co robisz! Poznaj sekret idealnej masy makowej – symbol Bożego Narodzenia, podstawa wigilijnej kutii, klusek z makiem czy kołocza.
